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ついったー

おすすめリンク(個人)

  • 富士山の見えるスタジオA
    花と自然と写真を愛する知人のホームページ。ブログ「緑花文化士が綴る花と暮らす日々」では季節の花、なかなか見かけない珍しい花を紹介してくれています。写真にうっとり。
  • SPICY SOUP !
    大学時代のオーケストラの後輩のブログ。彼の写真、印象に残るものが多くて、ついつい見に行ってしまいます。シンプルで印象に残る文章もグッド。「願わくば,具だくさんで スパイスの効いた 熱い!人生を.」というキャッチフレーズがいいね。
  • 茶娘日記
    元同僚で、元麻布のITウーマンで、現農家の嫁の935のブログ。三重のお茶専業農家に嫁ぎ、かわいい娘さんも誕生。なにげに写真うまいのよね。
  • ペンギンネコ日記
    大学時代の同級生のブログ。愛するネコと植物たちとの生活ぶりが、かわいい写真とともにつづられています。今年はやや転職。とっても勉強家で、ビジネス書などの書評をいつも参考にさせてもらっています。
  • セロ弾きセバスチャンの日々
    中学から大学までオケが一緒だったチェロ奏者のブログ。社会人になってからもあまりにも乗り番が多いため、「乗規法」なるものを自ら設定し、自主規制をはじめたもよう。執事への道をひた進む。
  • 椿屋敷農園
    鹿児島のとある町で、ヤギさんとねこさんと犬さんと膨大な椿とマンガに囲まれながら農的生活を謳歌していらっしゃる春さんのブログ。彼女の手にかかると少女漫画がすっごくおもしろそうに思えてくるんですよね。世間体にとらわれない、サバサバしたコメントがすきなんです(春流”ズバリいうわよ”とひそかに呼んでいる)。たまに載せてくれるお菓子のレシピもぐー。
  • さつませんだい徒然草
    薩摩川内市の名物たこ焼き屋「たこ阪」の店主と、常連客紅葉君が二人三脚でお届けする人情ブログ。といっても最近はたこ阪店主の独裁状態にあります(笑)。店主のおすすめ本紹介と独自の経済論がおもしろく勉強になります。とにかくよく更新されているので、訪問しがいがありますよ。
  • Music Life
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  • そんな時もあるべ
    大学管弦楽団の直の後輩、トロンボーン吹きtsumumuのブログ。いまどき珍しい、自分の信念を曲げない情熱高校教師。でもオヤジぶっているのよね。
  • my aquarium
    大学時代の同級生takeyama氏のブログ。私がふだん近寄らないようなおしゃれな雑誌、格調高い本の書評をやってくれています。でもバンドマンでキーボード担当で作曲もやっちゃうんだよね。かっこいいーのー
  • 鉄道情景への旅
    会社の先輩で私のカメラの師匠でもあるふにゃ氏の運営する鉄道風景写真&エッセイ集。心に残るローカル鉄道沿線の写真は必見。単なる鉄道でも、単なる風景でもなく、その土地の”雰囲気”を感じる、不思議な親しみの湧く写真。実はものすごくこだわって手間かけて撮っているんだということが最近少しずつわかってきたような気がします。写真は奥が深い。
  • しか的すき.
    超多忙な大学時代の同級生deerのブログ。大学院生のはずだがすでに社会人顔負けの本格的な仕事をしているよう。まあ、なんにせよバイタリティと好奇心とLOVEのかたまりのような人です。子どもの心と向き合う現場での丁寧な思索も垣間見えます。
  • 錯雷魂
    ドラえもんとXJAPANと聖飢魔Ⅱその他もろもろをこよなく愛す、人生豊かな大学時代の後輩銅羅e-monのHP。彼を知らない人でも純粋に笑える内容ですので、刺激のほしいあなたにオススメ。最近ブログは酒ネタばかりだぞ、大丈夫か??
  • beart Blog
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  • 鳥越皓之先生のHP
    大学時代の恩師のHP。環境社会学・民俗学が専門で現在は早稲田大学の教授。師の短い論考集が見られる。私はその中の「盛り上がり協力隊」という師の視点がお気に入り。
  • FLORENT DABADIE BLOG
    ちょっと気になるフランス人ジャーナリスト、フローレント・ダバディ氏のブログ。私がココログでブログをはじめたきっかけになった人です。スポーツや映画の話題が多いけど、たまに語られる彼の博愛主義への思いにとても共感します。ブログはパブリックなものであるという、スタンスもお手本になっています。
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2005年7月

2005/07/30

真夏の平凡な1日

文字を書きたいんですが、一日が24時間しかないため、本日はマッキューの一日をデジカメ絵日記でおたのしみください。
重くてすみません。。。

CIMG0008
アア今日もアツイゼ。しかしイネはますます元気だぜ。さすが熱帯植物。会社の近所のおじさんがバケツで育てているイネ。

asagao
「オホホ、私モ暑サハ関係ナクテヨ」今朝も麗しいアサガオ嬢。会社の先輩が大切に育てています。日替わりで美女達が階段を潤してくれています。


nigaurichild
そういえば、6月はじめにはこんなにちっちゃかったニガウリ君も、
nigauriadult


こんなにおっきくなりました。この子も暑さには大喜び。よくみたらかわいいニガウリもなっています。早く食べたいなー、じゅる。


kaeru
「アア-暑くてやってらんね-よ。身体半分しか出せねえゼ。てゆーか俺を撮ってるこの人はまっ昼間から仕事サボってんじゃないかい」よけいなお世話です、かえるくん。
ううん、肝心な仕事はノーコメントだけど、こんな仲間達に元気をもらってなんとかやっているまっきゅーでありました。

2005/07/26

いそがしまぎれの独り言

ちくしょう、会社が忙しいぜ。

といいつつ、激しい腹痛に見舞われて会社を遅刻し自分の首をしめたまっきゅーです。

ブログには自分の考えていることを、皆さんと共有したいと思って書こうと思ってるんですが、こういったことは時間がかかるんですよねえ。文章慣れしてない私にとっては。
そこでつい、考えなくてもいいお手軽なレシピとか載せちゃうんです。おもしろくなかったらごめんなさい。

締切が非常にやばい仕事を抱えて、必死に仕事の効率化を計ろうとしているところですが、そう思って自分の仕事を逐一チェックしていると、無駄無駄無駄無駄無駄ー!が多すぎることに気づきました。
その主たる要素
①ひとつの作業中に別の用事が入る
→思考や作業が一度頭から離れ、戻った時に思い出す作業を毎日数度している。
②集中力がもたないことに対するケアがされてない。
→気がつくとメールチェックをはじめたり、違う企画のことを考えていたりして、思った以上にこういう脱線に時間を取られている。
③手抜きの仕事をチェックされてやり直しが多い。
→あせっているため、ちょっといいかげんなところがあっても「まあいいや」と無意識にごまかして先に進んでしまっている。容赦ない上司チェックによって原稿は返却され、やり直し。イソガバマワレ…
④机の上が散乱している
原稿を書くためにかなりの数の資料を随時使用していてそれが無秩序に机の上に積み重なりいざ使おうという時にどこかわからず探すのに時間がかかり時には土砂崩れを起こす…

ふりかえるとアホですね…
③④は本日早速改善しました。
これ以上手を抜くことはないだろうし、ブックエンドを導入して資料は常に横に並んでいる形に。

しかし、①と②は難しいんですよね。①は避けられないが、「俺は集中しているんだーーー」というオーラを常に出して仕事しておくとしましょう。
②は、自分との戦い。戦います。

たわいもない独り言あんど宣言でした。あしからず。

2005/07/22

夏だ!野菜だ!みそ汁だ!

前日に引き続き、夏レシピ編。

まっきゅーは仕事帰りが遅いことが多くて、大体21~23時くらいになります。
そんな時間になってしまうと、まともに夕飯作ったり食べたりする気にならんとです。
ましてや夏は水分さえ取れればええ、てなりがち。
この記事をみてくれている方も、そんなライフスタイルの人は結構いるんじゃないでしょうか。
夏バテへの入り口ですぞ。。。お互いに。

そんなとき、胃にやさしく滋養になって、カロリーも控えめなお奨めの料理があります!
それは…「夏野菜のそうめんみそ汁」
夏なのにみそ汁? アツイ??ご安心を。
夏野菜には体温を下げる効果もあるし、あっさり味だから意外と食がすすむのです。

材料(3杯分)
なす  2分の1本
かぼちゃ  なすと同じくらい
そうめん  ひと束
みそ  大さじ3強
水   3カップ
だし(昆布+にぼし がおすすめ、なければだしのもとでも)
あれば 乾燥わかめ、麩

作り方
①大鍋にお湯を沸かし、そうめんを固めにゆで(1分位)、ざるにあげる。好みの量をおわんに入れ、あれば乾燥わかめや麩を入れる。
②鍋に水とだしの材料を入れて火にかける
③野菜を薄切りにして、煮立った②に入れて弱火で煮る。このとき、昆布は引き上げる。
④野菜に火が通ったら火を止め、だし汁を別のおわんに少々入れてみそを溶く。煮干の苦手な人はここで引き上げる。
⑤みそを鍋に入れて火にかけ、煮えかけたらすぐ火を止め、おわんによそう。

ポイント
・めんどくさがりな人は、野菜が煮えた時に乾燥そうめんをダイレクトにぶちこんでもOK。ちょっとどろっとするけど、またそれもうまいのです。
・みその味がしみた柔らかいそうめんが私は好きなので、ゆでそうめんを③のタイミングでわたしは鍋に入れています。
・そうめんの水分もあるので、多少みそは濃いめがいいでしょう。
・野菜はなすだけ、かぼちゃだけでもうまい。油揚げが入るとなおさらうまい。
・一人暮らしでたくさんあまりそうなときは、みそを鍋に入れた時点で別の鍋かおわんに食べない分をとりわけておくとグッド。あとで電子レンジでチンすればまたできたての味。煮え返したみそ汁はまずいまずい。

みそのビタミンとアミノ酸は命をつなぐ滋養なんですって。
できれば毎日とって今年こそは夏バテとおさらばしたいもんです。
おすすめのみそ汁レシピ、ぜひ教えてください!

夏バテ常習犯のまっきゅーでした。

2005/07/21

夏だ!野菜だ!にがうりだ!

いよいよ夏本番!連休中に東京も梅雨明けしてしまったんですね。
まっきゅーは火曜日早くも温度差夏バテになってしまい、かなり会社でグロッキーでした。

何かと体に負担がかかる夏。こんな時期でも元気に育つ夏野菜の元気をもらってさわやかにすごしましょう!
(商業サイトのようなうたい文句ですな)
2

ということで、わがふるさとの母の味、「にがうりと夏野菜の味噌炒め」をご紹介。
にがうりの苦味とかぼちゃの甘さ、なすのとろける食感がナイスマッチング。
野菜はあるものを好きに組み合わせて気軽に作ってみてください♪

材料(2人分)
ニガウリ  2分の1本(短いゴーヤなら1本)
ナス  1本(長ナスは2分の1本)
カボチャ(小)  4分の1個
豚肉(こま切れか3枚肉)  100gほど
*その他、ピーマンやシシトウ、ニンジンが入ってもOK
みそ  カレースプーン約4~5杯
みりんか料理酒  カレースプーン4~5杯
好みで醤油少々
油、塩コショウ

つくり方
①野菜をそれぞれ薄切りにする。ナスは変色を防ぐため最後に。
3枚肉は3~5センチに切る。
②みそをみりんか料理酒で溶いておく。
甘めが好みの場合はみりん、甘くない方がいい場合は料理酒で。
醤油をカレースプーン1~2杯いれるとコクが出る。
③フライパンを強火で熱し、油をよくなじませる。
肉を軽く炒めて塩コショウで下味をつけ、脇によける。
カボチャ、ニガウリ、ナスの順に1分ほど炒めながら加えていく。
④野菜に火が通ったのを確かめて火を止め、②を流しいれる。
中火にかけ、みそをなじませながら水分を軽く飛ばし、全体がどろっとなってき
たら出来上がり。

ポイント
・肉や野菜は、カリッと焦げ目がついたほうが香ばしくておいしい。
・案外火は早く通るのでカボチャが崩れるまで炒めないよう注意。
・ニガウリの苦さを和らげるため、米みそを使う人はみりんで溶いて甘さを補う
方がよいでしょう。甘い麦みそは料理酒で溶いてよし。
・溶いたみそは全部一度に入れずに、ちょっと残して仕上げに味を調節してくだ
さい。

所要時間は材料出しからいただきますまで15分くらい。かんたんですよー
夏野菜には
紫外線による炎症を鎮めるビタミンC
同じく強力な抗酸化作用をもつカロテン
体温を下げ、体内の水分調整を行なうカリウム
という、まさに夏に必需の成分が豊富。さらされている環境は植物も人間も同じ。
この環境で生き抜くために必要な成分を自分で作れるのが植物。作れないからいただくのが人間(動物)という違いだけなんですなあ。

2005/07/19

若社長!

本日は熱い兄ちゃんを紹介します。

鹿児島県薩摩川内市で若干25歳にして起業した先輩。
わが実家の川内楽器のHPを作ってくれたその人であります。
会社の名前はレクタス。企業HPのコンテンツ制作やオンラインショップ設立のサポート、サーバーホスティング業務などを引き受けるITベンチャー企業。

このレクタスがインターネット上の拠点にしているのが「きゃ
んせねっと」

ぐるなび・ホットペッパー、ぴあの薩摩川内市バージョン?ともいえるものだが(そうなっていくだろう)、甲子園予選結果(いつもここでチェックしてます)や新幹線の時刻表など地域情報に密着しているところが独特。
鹿児島にはこういうのなかったねー。応援すっどー!

同様のサイトの類似ものとしては、神戸市のサイトなんかにぎやかでまっきゅーは好きです。
農と食と文化の地元学もいいけど、こんなふうに元気でおしゃれな経済潤滑油がやっぱり必要ですよね。
なんだかまっきゅうも地元で仕事がしたくなりました。

もうひとつオススメなのが、このレクタスの若社長上栫祐典先輩のブログ
出版社で渋く修行している私にとってはまったく別世界のビジネスの話が刺激的。
自分で起業して自分でビジネスを作っていくという生のプロセスを追っかけていくことができます。
最近は経済社会時事から聖闘士聖矢(懐かしすぎる)まで、守備範囲の広い話題を提供。
記事の一つ一つが読み物のごとく長くて中身が詰まっているところに彼の性格がでているんだなあ。
教育に関する過激な発言もあり。そのうちこのブログ上でコメントするつもり。
読み応えあり。ぜひ一度足をお運びください。

2005/07/11

トップページ変更

7月に入ったことだし(もう遅いですが)トップデザインを変更いたしました。
またしてもワンコ。

お好きな方は画面下へスクロールして、時計のしたのワンコを可愛がってください。
シッポをさわっちゃいやん。

きゃんせ川内楽器

わたしの実家は鹿児島県薩摩川内市(旧川内市)でございます。
このたび、わがや川内楽器がホームページを開設いたしましたーー!
めでたやめでたや。

中高で同じバンドでギターをやっていた先輩が、広告代理店をやめて地元でコンテンツ会社を起業。
うちのスタジオをよく使ってくれていた縁で、作ってくださったのです。
↓れっつごーでござる
http://www.kiyanse.net/ad/sendaigakki/index.html

地方の小売店は不景気と大型店の進出でガンガン減っております。
薩摩川内市も典型的なシャッター街ですが、地元コミュニティのつながりと、うちの場合は若いバンドマンたちのパワーに支えられて、なんとかかんとかノレンを守っております。
鹿児島へお越しの際は、ぜひ寄ってくだされ!もてなしますぞ。

ちなみに、「きゃんせ」はかごんま弁で「おいでください」という意味です。

2005/07/10

もろもろ終わってひと段落

ひっさびさに更新のまっきゅーでございます。

国際ブックフェア-に所属オーケストラの演奏会本番と、個人的にはチョッピリ修羅場な数週間でした。
それぞれご来場の皆様、心から感謝いたします。
楽しんでいただけたでしょうか。

マッキューの小さな反省。
国際ブックフェア-では、わが出版社の歴史を歴代の出版物とともに紹介する空間を数人で制作しました。
歴史ということもあって、少々シブメ地味めの展示になってしまい、お客さんは他のコーナーより少なめ。
もちっと、一般の方にも親しまれる工夫がしたかったな、と思いました。
うちの出版社はへんなところで、農業の本からおしゃれな料理本まで手を出しすぎと思われるほど、いろんなジャンルの本を発行しています。でも、それぞれ一貫したメッセージを持って作っているんです。
簡単にいうと、未来の子孫達に引き継げるような、自然と人間が調和した社会を作ろうよ、農家の暮らしや知恵からそのヒントを教わろう。
きっとそれは堅苦しいものじゃなくて楽しくてはまっちゃうライフスタイルになるはず、という感じでしょうか。
ひとつひとつの出版物の中に共通するこのメッセ-ジを受け取っていただけたかどうか。
やっぱちょっと堅すぎたかな…来年はもっともっと面白くなるよう企みます!

オーケストラの演奏会は、筑波大学のOB中心に結成された新しい楽団の初公演。
前半受付の仕事をさせていただきましたが、大学関係者以外の一般の方にもたくさん来場していただいたことがとてもうれしかったです。
つくば市民の方々の暖かさを感じました。
久々のステージは緊張しましたがサイコ-に楽しかった。
このオケを立ち上げてくださった先輩方に大感謝です。
もっと楽器を吹くために、アマチュアのオーケストラを探したいと思います。
ホルン募集中の楽団がありましたら、ぜひ教えてくださいませ。

さて、明日から気分一新。年も25になります。
ブログの更新も再開するので、ぜひチェックしてくださいね。

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