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2005/06/20

ガンコ娘の唐芋賛歌

唐芋(からいも)=さつまいもが最近流行ってると思いませんか?
今日も東京駅にて買ってしまいました、「らぽっぽ」の”チャイナポテト”と”おさつ木の実パイ”。
若い女性のスイーツ人気に便乗して、おいしくてヘルシーな食材として。
唐芋文化運動家をめざす私にとってはGOODな時代のはずですが、そうばかりともいえなくなってきたなあ、という話です。

ひき売りの声が哀愁を誘う、焼きいもでさえいまやOLの人気スイーツです。
銀座三越内にあるCHAIMONでは、宝石売り場のような高級感あふれるケースの中で焼きいもが量り売りされています。
(CHAIMONとらぽっぽは同じ会社のチェーン店舗なんですって)
しかしなあ、いくらこだわった品種生産物だからって、100gで300円はたかいですよーCHAIMONどの。
からいもって、そげな馬鹿高い高級品とはちがうとです。
スーパーモデルのように超美人じゃないけど、いつもそこにいてニコっと笑ってくれる町娘のような存在感なんだと思うとですよ。
みなさんはどげん思いますか?

「サツマイモは土壌条件や気候の影響を受けにくく、毎年安定した収穫がえられる作物として知られている。地球規模での気候変動が予測されているが、不安定な気候環境下でも安定した食糧生産を確保できる作物として重要である。(教科書「作物」(農文協)より)
乾燥したやせた土地でも、ほったらかしにされてても、自らの生命力(光合成)で霜が降って葉が枯れるまで芋を作りつづける、たくましくもありがたい作物が唐芋なのです。

戦前生まれの人が持ちつづけている「まずしい」イメージをがらっと変えて「おいしいもの」として積極的に使う。
そのためにこのブームはいい追い風だと思うんですが、その「素朴さ」(味、値段)という持ち味こそが、長くみんなの生活に根付いていく可能性のツボだと思うんですがねえ。
ちょっとずれかかってませんか?

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コメント

私もさつまいも大好きよー.
この前もらった唐芋チョコも,
ほんのりイモ風味が美味しかったです☆
らぽっぽも好き!

ちなみに父の実家は干し芋農家でした.
今はもう作ってないんだけど,
北は北海道,南は沖縄からも注文が来る人気だったのよ.
私の一部も確実にイモからできてるわ.
しかし,スーパーの干し芋は食えんな.

*私もリンク貼らせてもらうね♪
身に余る紹介ありがとう(はーと)

ええ?なんですって、父様のご実家が干しいも農家だって?
ええなあああ。干しいも大すきや-。
しかも、私はスーパーの干しいもも「うまいうまい」いうて食べてるんやけど、父様のうちのはもっとおいしいっていうことなのね。

それを聞いただけで、ワタクシ興奮してしまいました。
干しいも、究極のおやつだよね。ちなみに鹿児島では湿気がありすぎて干しいもは出来ませぬ。
今はやっておられないというのが、ちょっぴりさびしいわ。

そーかー,好きかー☆
冬になると,今でも近所の親戚からもらったのがゲットできよ.
よし,今度の冬は,まっきゅーにもおすそわけするぞ!
演歌界のサブちゃんや元総理大臣も食べてるイモらし...
すごいんだか,すごくないんだか...

それはすごいよ!!!
やっぱりサブちゃんも庶民の味がすきなのか(すごいのはここではないよ)。
食べてみたひ~~。
ちょっぴり楽しみにしてるね。

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